Hellín es uno de los municipios del territorio de Albacete que pertenece tanto a la Ruta del Vino Jumilla como a la DOP Jumilla, y que se suma a estos eventos enoturísticos que viene organizando la Asociación Ruta del Vino Jumilla en los últimos años.
Este primer Saborea Hellín, que se celebrará el sábado 11 de marzo, tiene prevista su hora de comienzo a las 12:00 del mediodía en la Plaza de Toros de la localidad, estando prevista su finalización en torno a las 19:00 de la tarde. El evento contará con varios estands de bodegas que ofrecerán sus vinos, los estands gastronómicos de los restaurantes de Hellín que se han unido a la Ruta del Vino Jumilla estos últimos días, además de un concierto de música a cargo del grupo Kar P Diem.
Con respecto al funcionamiento del evento, la entrada a la plaza de toros de Hellín será de forma gratuita, aunque si será necesario adquirir unos tiques para poder conseguir la copa, disfrutar de los vinos DOP Jumilla y los estands gastronómicos durante el evento.