El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Albacete ha acogido este lunes la presentación de la campaña ‘Legado Cuchillero’: una iniciativa puesta en marcha por la Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU) con el apoyo de la Diputación Provincial y del propio Consistorio albaceteño y que, teniendo como eje un documental bajo el mismo nombre (que se estrenará este próximo jueves, 17 de diciembre, a partir de las 19:00 horas en la Filmoteca), pretende “impulsar la industria cuchillera local y concienciar a la población para defender un sector en riesgo”.
